El Castillo
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Dominando la ciudad, sobre las faldas de la sierra cordobesa, se sitúa este escenario único, ideal para celebraciones íntimas o multitudinarias.
Una elegante restauración ha conjugado el respeto a la historia con la incorporación de elementos de confort y calidad vanguardistas.
Exclusivos comedores privados, amplios salones exquisitamente decorados desde los que contemplar las mejores vistas de Córdoba, sala multiusos, más de mil plazas de aparcamiento y hermosos jardines, siendo el marco idóneo para celebrar cualquier tipo de evento empresarial o social, bodas o reuniones familiares. La excelencia gastronómica y la historia de Córdoba se dan cita en el incomparable Restaurante Castillo de La Albaida.
Se han recuperado los lienzos de piedra que conformaban el recinto fortificado, la plaza de armas, las murallas, así como el resto del castillo. En el interior se pueden apreciar las fábricas de sillares de piedra y ladrillo de época medieval. Se han localizado felizmente los restos de la Torre del Homenaje, que se ha recuperado según los módulos de tradición árabe. Se han intentado respetar en general las edificaciones más antiguas, así como lo más valioso de las diferentes intervenciones arquitectónicas que se han realizado a través de los tiempos, como la portada realizada por Félix Hernández en 1919 para los Duques de Hornachuelos, la prensa de piedra y las cerchas de madera del molino aceitero del siglo XIX, los restos de la pequeña capilla barroca a la entrada del recinto, o las cuadras abovedadas, al sur del edificio, con muros de dos metros de espesor asentados sobre la roca viva.
Tras la conquista de Córdoba en 1236 por Fernando III el Santo, la dehesa de la Albaida se convierte en heredad, pasando a formar parte de las posesiones reales en Córdoba. En 1238, Fernando III hace donación de ésta a Don Juan de Funes, caballero del rey de Castilla. En esta documentación consta la existencia de un pequeño castillo compuesto por torre y varias dependencias adyacentes.
En 1365, el casamiento de Don Pedro González de Hoces con Doña Leonor Sánchez de Funes vincula el Señorío de La Albaida con la familia de Hoces. El hijo de este matrimonio, Pedro González de Hoces, crea en 1454 el Mayorazgo de la Albaida. En el S. XVII, con el matrimonio del octavo señor de La Albaida con Mª Magdalena de Hoces, segunda Condesa de Hornachuelos, tiene lugar la unión del título de la Albaida con el Condado de Hornachuelos.
Con la Constitución de 1837 la jurisdicción del Señorío de La Albaida pasa al Estado. La dehesa queda como propiedad privada de los Condes de Hornachuelos. El título de Señor de la Albaida, como todos los títulos nobiliarios y señoriales pasó a ser puramente nominal. En el año 1919 Dª María de la Paz Olalla y Casasola, Condesa Viuda de Hornachuelos realizó una restauración del Castillo de La Albaida, dándole el aspecto de Quinta señorial de recreo que hasta hoy posee.
Dominando la ciudad, sobre las faldas de Sierra Morena y con unas maravillosas vistas de Córdoba, se sitúa el Restaurante Castillo de la Albaida.
Esta antigua fortificación árabe del siglo VIII, ha perdurado a lo largo de los tiempos, albergando entre sus muros familias de la Alta Nobleza Medieval, entre los que podemos destacar la Familia Funes y la Familia de Hoces. Tras una extraordinaria restauración, respetando siempre la historia, se han recuperado las edificaciones más antiguas así como lo más valioso de las diferentes intervenciones arquitectónicas que se han realizado a través de los tiempos, combinándolo con la incorporación de elementos de confort y vanguardismo.
Por su cercanía al centro de la ciudad, a tan solo 3 Km, y a su vez periferia, en breves minutos y sin problema de aparcamiento, podrá abandonar por unas horas el mundanal ruido para sentir la paz de la sierra, el canto de los pájaros y la pureza del aire mientras disfruta de un paseo por los exteriores del Castillo.
Si hace una breve parada en la primera plaza que se encuentra al acceder al Castillo de la Albaida, le invadirá una sensación de indecisión, ya que es difícil decidir si mirar hacia el Norte, donde nos encontraremos las magníficas vistas de la Sierra Cordobesa, o hacia el Sur, donde la ciudad de Córdoba se hace un hueco en el Valle del Guadalquivir a orillas del Milenario Río del mismo nombre.
Si sigue avanzando, llegará a la que fue antigua Capilla Barroca, hoy convertida en una moderna y funcional sala multiusos con capacidad máxima en cocktail de 230 personas.
Unos metros adelante, pasando por debajo de la portada que en 1.919 se realizó para los Duques de Hornachuelos, se adentrará en la Plaza de Armas, desde la que se puede divisar la reconstruida Torre del Homenaje, la Torre del Molino y como no, la Sierra Cordobesa. Entrando en el edificio, frente a la puerta de entrada, accederá al Restaurante Qurtuba, en el que podrá degustar la mejor Gastronomía Cordobesa con innovadores toques de Autor, mientras que disfruta a través de sus inmensas cristaleras de las incomparables vistas que abarcan todo el Valle del Guadalquivir y la ciudad de Filósofos, Escritores, Pintores y Toreros.
En la misma planta que el Restaurante Qurtuba, podrá visitar dos amplios salones con capacidad en banquetes de hasta 250 personas cada uno, donde podrá celebrar cualquier tipo de evento, reunión, congreso. Uno de ellos, el Salón Torre del Homenaje, de estilo moderno, dispone de unas amplias cristaleras que rodean el salón, así como una gran terraza, útil para la realización de cocktails o copas de bienvenida al aire libre. El otro salón, más rústico, compuesto a su vez por la unión del Salón Molino, antiguo molino de aceite y de la Almazara, quizá sea uno de los más bellos rincones con los que cuenta el Castillo, debido a sus techos altos con artesonado de madera antigua, muros de piedra, arcos y columnas.
Subiendo las escaleras del Castillo, nos encontramos con lo que fueron las antiguas dependencias de las familias que habitaron esta fortaleza, hoy convertidas en acogedoras salas con capacidades entre 12 y 26 personas para la realización de reuniones y comidas familiares o de negocios. Desde todas ellas se pueden contemplar el maravilloso paisaje que rodea al Castillo de la Albaida.
Destaca el toque vanguardista y moderno que la iluminación de estas salas, así como el resto del Castillo, tiene, sorprendiendo gratamente al visitante.
Siguiendo con el paseo, y en esta misma planta, nos encontramos con la terraza más alta y extensa del inmueble, en la que durante los meses de verano se convierte en Terraza Barbacoa donde podrá degustar las mejores carnes y pescados frescos a la brasa.
Subiendo unas escaleras nos encontramos en el interior de la Torre del Homenaje, en la última dependencia del edificio, llamado Salón de Embajadores. Su atrevido color azul añil de las paredes, sus arcos de estilo Mozárabe y su suelo en forma de mosaico, hacen de esta sala uno de los rincones más originales del Castillo.
Carretera de Trassierra, Km-2 14.011 – Córdoba
Tfno.- 957 279 269 Fax.- 957 400 328 E-mail. albaida@carmencatering.com
El Castillo de la Albaida propiedad del Grupo Hoteles Macià pasa a ser gestionado por Carmen Catering desde Febrero 2010.
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